Нам часто говорят, что воспаление кожи и появление прыщей являются результатом нездорового выбора пищи, будь то пицца, полуфабрикаты или шоколад. Но, хотя нездоровая пища и вредна для организма, специалисты не видят прямой связи между потреблением чипсов и появлением прыщей.
«Жирные или жаренные во фритюре продукты не вызывают прыщей», — вновь подтвердила журналистам сертифицированный дерматолог доктор Мелани Палм.
Однако, по мнению дерматологов, есть две группы продуктов, которых стоит избегать при склонности к акне или когда воспаление уже появилось: одной из групп являются продукты с высоким гликемическим индексом, более известные как рафинированные углеводы и сахара. По данным Медицинской школы Гарвардского университета, такие продукты быстро высвобождают глюкозу, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови.
Хотя продукты с высоким гликемическим индексом включают белый хлеб и крупы, это относится и к другим, более здоровым продуктам, таким как арбуз, к примеру.
По словам дерматолога доктора Дженнифер Чвалек, тем, кто страдает от угревой сыпи, полезно избегать подобной пищи, потому что последующий всплеск уровня сахара в крови может «вызвать каскад эффектов, вызывающих засорение пор, а это готовит почву для прыщей».
Доктор Джошуа Зейхнер, дерматолог и директор по косметическим и клиническим исследованиям в дерматологии больницы Маунт Синай(Нью-Йорк) считает, что — в дополнение к пище с высоким содержанием сахара — негативное влияние на появление прыщей оказывают и молочные продукты из второй группы. «Коровье молоко, особенно обезжиренное, было связано с появлением прыщей», — сказал он. «Интересно, что йогурт и сыр не связаны с акне».
Для уменьшения возможности возникновения воспалений дерматологи рекомендуют мыть лицо два раза в день, следить за чистотой рук, косметических кистей и спонжей, пользоваться очищающими средствами, которое содержат гликолевую или салициловую кислоту, так как они обезжиривают кожу и помогают при любых рубцах; при необходимости можно точечно пользоваться продуктами, содержащими салициловую кислоту или бензоилпероксид — они убивают бактерии, вызывающие прыщи, и быстро и эффективно уменьшают размер и покраснение.
Челси Ритчел (Нью-Йорк)
